mercoledì 24 novembre 2010

torta dello sciatore


Questa e' la torta di compleanno per il mio cuginetto Emanuele che il 23
ottobre ha compiuto 12 anni.
Un po' in ritardo direte voi......, purtroppo lui abita lontano da me , dovevo
aspettare che qualcuno venisse qui a prenderla.
Spero caro Emanuele che sia stata di tuo gradimento, lo so che tu sei uno
sciatore provetto, ma io ho voluto ironizzare....
un grosso bacio da tutti noi e ancora tanti auguri


La torta e' fatta come sempre con il victoria sponge e qui trovate la ricetta
 La farcia e' una crema bavarese al cioccolato , la ricetta qui, con l' aggiunta di
nocciole tritate.  La bagna e' fatta con il latte e cioccolato.

Qui e' pronta per essere spalmata con la panna , che serve per poi rivestirla
con il mmf o pdz.

 Questa volta l' ho rivestita con il pdz cioe' pasta di zucchero la ricetta qui

 Rifilate la pasta jn eccesso e mettetela in frigorifero.






Qui sopra  i particolari della torta.




E anche questa e' fatta, ora ne sto preparando un' altra, questa volta per
un anniversario di matrimonio , ben 55 anni , nozze d' avorio.

A prestoANTONELLA

6 commenti:

Cucina di Barbara ha detto...

Non ho parole! lo sciatore sembro io impantanata nelle nevi... La torta è sublime
Barbaraxx

Vanessa ha detto...

Ma che bella che è!!!...davvero simpatica!!!...complimenti!!!

Cranberry ha detto...

Che bellinaaaaaaaaaaaaaaa!!!
E grazie per le foto...servono sempre per chi come me cerca di carpire ongi cosa di queste decorazioni di torte:)
baciotti^^

ஃPROVARE PER GUSTAREஃ di ஜиαтαℓια e ριиαஓ ha detto...

non comment...
sei bravissima anche nei particolari...
complimenti..
ciao da lia

mariacristina ha detto...

Complimenti, proprio una bella torta! n abbraccio.

Laura ha detto...

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