Ecco la mia ricetta delle macine, a casa mia amano mangiare i biscotti fatti in casa.
Specialmente al mattino per la colazione, ma non disdegnano al pomeriggio per
merenda. Devo confidarvi che mio marito e mia figlia sono dei golosoni, adorano i
dolci.
Per me e' una fortuna perche' mangiano tutto quello che cucino.
La ricetta e' veloce e facile, diciamo che si perde un po' di tempo per tagliarli , ma la
soddisfazione e' grande quando li servi in tavola, magari con il the' o un bel cappuccino.
INGREDIENTI
gr.500 farina 00 per dolci
gr.200 burro
gr.50 fecola
gr.150 zucchero a velo
1 uovo intero
ml.100 panna fresca
1 bustina vanillina
1 bustina lievito
sale q.b.
PROCEDIMENTO
Impastare tutti gli ingredienti insieme come per la pasta frolla |
Stendere la pasta con il mattarello a 1/2 centimetro di spessore.
Tagliare dei cerchi e fate un buco al centro, io ho usato il tappo di una bottiglia di
latte e per il buco un beccuccio della sac-a-poche.
Informare a 180 gradi per 10/15 minuti , devono rimanere abbastanza chiari
Eccoli appena sfornati.
GRAZIE E BUONA SERATA
ANTONELLA
14 commenti:
Sono belli , io li faccio spesso!
bellissime e sicuramente più buone dei confezionati. Domenica sarò dalle tue parti. bacioni
Bellissime,ho preso subito nota,le voglio provare al più presto.
Buona notte.
Il mio fidanzato adora le Macine!!! Proverò a farle sicuramente!!! :D
ma allora ci sei? le macine sono dei buonissimi biscotti e proverò a farli pure io, anche se, come ben sai, con i dolci ho dei problemi, i tuoi sono venuti benissimo, come sempre...un abbraccio...
Soddisfano pienamente l'occhio e non ho dubbi che siano deliziose! :-)
Anche a casa mia si preferiscono senza ombra di dubbio le colazioni con prodotti home made. Brava!!!!
grazie a tutti voi per i vostri commenti , che naturalmente mi fanno tanto piacere. buona giornata
tesoro carissima in fondo al mio ultimo post, c'è un piccolo riconoscimento, se hai tempo e voglia di ritiralo è lì per te...baci
Bravissima..hai sentito che buoni..anch'io li ho provati e sono molto più buoni di quelli comprati...bacioni.
quand'ero bambina ne mangiavo a vagonate!!! che buoniiiiiii
Nulla da invidiare, guarda!Che poi quando cucini tu sembra tutto più facile.Buon WE Antonellina!
buone le macine: le tue fanno invidia anche alle orginali. sono bellissime :)
Buoneeeeeee!!! Sei bravissima, complimenti!
http://cucinaspensierata.blogspot.com/
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