Questa e' la torta che ho realizzato per i 150 anni dell' Unita' d' Italia.Mi sembrava giusto realizzare una torta per questo evento.
E' una torta farcita con crema bavarese ai frutti di bosco e decorata con mmf.
INGREDIENTI
per la base
victoria sponge andare qui
per il mmf andare qui
per la bagna
sciroppo di lamponi
diluito con acqua
per la crema bavarese ai frutti di bosco
ml.250 latte
2 tuorli
ml.200 frutti di bosco
gr.35 maizena
ml.125 panna fresca
4 fogli colla di pesce
PROCEDIMENTO
per la base
victoria sponge andare qui
per il mmf andare qui
per la bagna
sciroppo di lamponi
diluito con acqua
per la crema bavarese ai frutti di bosco
ml.250 latte
2 tuorli
ml.200 frutti di bosco
gr.35 maizena
ml.125 panna fresca
4 fogli colla di pesce
PROCEDIMENTO
Preparare la crema pasticcera , aggiungete la colla di pesce e lasciatelaraffreddare.
Aggiungere i frutti di bosco
e la panna montata.
Bagnate la base con lo sciroppo di lamponi diluito con l' acqua .
Farcite con la crema
chiudere con l' altra base bagnata con lo sciroppomettete in frigoifero per alcune ore
Cosi' appena tirata fuori dal frigo e pronta per essere decorata.
ecco qui la mia torta pronta per essere mangiata.
AUGURI ITALIA
E A TUTTI
GLI ITALIANI
ANTONELLA
E A TUTTI
GLI ITALIANI
ANTONELLA
8 commenti:
Antonella carissima, la tua torta è splendida, sei brava, davvero brava, io neppure ci provo, bacioni
complimenti per la torta...ma sopratutto per la musica sottofondo ogni volta che la sento mi fà venir la pelle d'oca e le lacrime agli occhi... e pensare che ci sono dei politici che non amano questa bellissima e suggestiva inno di mameli
ciao antonella e AUGURI ITALIA
lia...
Complimenti Antonella,una torta bellissima e
perfetta per l'occasione.
Ciao Antonella e buona serata.
molto bella complimenti
Auguri Antonella, hai creato una torta bellissima
W l'Italia Antonella e W la tua bellissima torta :-) Auguri al nostro bel paese!
...sono il solito fortunato che oltre ad ammirarla, l'ho potuta anche assaggiare!!! Una torta buonissima e leggerissima...accompagnata dal fantastico inno di Mameli!!!Un meraviglioso omaggio alla nostra amata Italia!!!
bella bella bellissimaaaaaaa
Auguri Italia
Posta un commento