Ho provato a congelare un cheesecake , per poter avere sempre un semifreddo
pronto per ogni evenienza.
E' favoloso anche cosi'.
Basta tirarlo fuori 10 minuti prima o metterlo per 30 secondi nel microonde
ed e' pronto.
La ricetta base del cheesecake la trovate QUI.
Naturalmente al posto delle fragole ho messo 3 tazzine di caffe' ristretto,
2 di nescaffe' molto ristretto e uno yogurt al caffe'.
Mettere in freezer almeno per 12 ore.
Poi potete tenerlo in freezer e tirarlo fuori quando vi serve.
Qui l' ho servito con il caramello.
Che dire assaggiatelo.
ANTONELLA
3 commenti:
Buono...complimenti sei stata bravissima.
Sembra veramente buono ed estremamente goloso.Complimenti per il tuo blog lo trovo molto bello ed interessante.
Ciao e buona domenica.
Ultimamente i cheese-cake m'ispirano molto....
Sembra davvero molto molto buono:-)
Complimenti, ciao!
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