Cannoli alla crema chantilly

 

I cannoli di pasta sfoglia ripieni di crema chantilly, sono dei dolcetti molto gustosi e poco impegnativi nell'esecuzione. La crema chantilly non è altro che panna fresca montata zucchero a velo e vaniglia.

Potete preparare i cannoli alcuni giorni prima e poi farcirli l'ultimo momento prima di servirli.

Ingredienti

per 10 cannoli

1 pasta sfoglia rettangolare

ml.250 panna

gr.50 zucchero a velo

1 bustina pannafix

1 bustina vanillina

1 tuorlo 

zucchero semolato 

Procedimento

 

Tagliate a strisce di cm.2 la pasta sfoglia.

 

Arrotolate ogni striscia di pasta sfoglia nei cilindri per fare i cannoli.

 

Spennellateli con il tuorlo e spolverizzateli con lo zucchero semolato. Infornateli a 200 gradi in forno preriscaldato per 10/15 minuti circa dipende dal vostro forno.

Sfornateli e fateli raffreddare, intanto montate la panna con lo zucchero , la vanillina e una bustina di pannafix e riempite i cannoli.

Al prossimo dolce......

Antonella