Ho realizzato questa torta per le amiche
del Centro benessere LAGUNA SPA
che e' situato all' ultimo piano dell' Hotel Laguna Palace
e da qualsiasi parte ti giri, vedi attraverso le vetrate
il mare , la laguna e l' intera isola.....da questo l' idea
di fare una torta di tipo marino.
Le giovani ragazze che lavorano al centro benessere sono :
Elena, Ivana, Roberta, Chantal e Enrica,
grazie per la vostra gentilezza e simpatia.
L'abbiamo assaggiata insieme , la torta e' farcita da una crema al caffe'.
INGREDIENTI PER LA TORTA
Per il Victoria Sponge
la ricetta la trovate QUI
ho dimezzato la dose
perche' la torta ha il diam 18.
PER LA CREMA AL CAFFE'
ho usato la crema tipo bavarese
la ricetta la trovate QUI
ho aggiunto 4 bustine di nescaffe' gr, 4
e lo zucchero 100 gr.
PER LA PASTA DI ZUCCHERO
la ricetta la troverete QUI
ml. 250 panna fresca
che servira' per base quando la ricoprirete di pasta di zucchero.Per il Victoria Sponge
la ricetta la trovate QUI
ho dimezzato la dose
perche' la torta ha il diam 18.
PER LA CREMA AL CAFFE'
ho usato la crema tipo bavarese
la ricetta la trovate QUI
ho aggiunto 4 bustine di nescaffe' gr, 4
e lo zucchero 100 gr.
PER LA PASTA DI ZUCCHERO
la ricetta la troverete QUI
ml. 250 panna fresca
eccola qui la mia torta.....le conchiglie le ha fatte mio marito
che e' molto piu' bravo di me in queste cose e ha molta piu' pazienza
ed ecco qui una rappresentanza delle amiche della LAGUNA SPA
da sinistra Ivana ,Elena e Roberta.
ALLA PROSSIMA
ANTONELLA
da sinistra Ivana ,Elena e Roberta.
ALLA PROSSIMA
ANTONELLA
