canestrelli

 

 A casa mia adoriamo i canestrelli , anche Charlie ne' e' ghiotto,( per chi non
lo sa , lui e' un canarino).
Ho trovato il tempo per dedicarmi un po' alla mia passione; cucinare dolci-
Sono facili da fare e il risultato , come vedete e' ottimo.
Provare per credere.

INGREDIENTI
gr. 180 farina
gr. 100 burro
1 tuorlo
gr. 60 zucchero
sale
vanillina
1 cucchiaino lievito in polvere
zucchero a velo

PROCEDIMENTO

Impastare tutti gli ingredienti , fino a formare una palla.
Mettete per una mezzora la pasta in frigorifero, come si fa per una normale pastafrolla

Tirate la pasta , lo spessore deve essere di un centimetro e mezzo.
Con uno stampino tagliapasta tagliare i biscotti

Metteteli in una placca da forno e infornarli a170 gradi per 10/12 minuti.
Mi raccomando il biscotto deve rimanere chiaro,non fateli dorare.

Quando si saranno raffreddati spolverarli con lo zuccero a velo.
Con questa ricetta voglio partecipare al contest di B.e M.
Naso di tartufo blog.
PROFUMO DI NATALE E SWAP

BUONA DEGUSTAZIONE A TUTTI

ANTONELLA